Comunicación Científica

consecuencias del chocolate en comerlo en exceso

. Las mujeres que consumían chocolate todos los días pesaban menos que el resto y, en promedio, tenían un índice de masa corporal (IMC) más bajo.

Las consumidoras de chocolate ingerían más calorías y tenían un nivel socioeconómico mayor que el resto de las participantes.

La relación entre el consumo frecuente de chocolate y una menor densidad ósea se mantuvo incluso tras considerar esos factores. El equipo sugiere que "el efecto estaría asociado con un componente del chocolate en lugar del estilo de vida o la alimentación".

Los investigadores insisten en la necesidad de realizar más estudios para confirmar o rectificar esta relación y concluyeron que "su confirmación tendría efectos importantes sobre la prevención de la osteoporosis y las fracturas".

bibliografia:

http://www.laflecha.net/canales/curiosidades/comer-mucho-chocolate-produciria-descalcificacion-de-los-huesos

RESEÑA 2 AL BUEN DULCE DEL CHOCOLATE (DULCE QUE TE QUIERO DULCE) AUTOR: GOLOMBECK,DIEGO

En esta reseña nos tratan de transmitir acerca de el dulce de los dioses a este dulce los mexicas lo llamaron xocolatl al que actualmente lo conocemos como chocolate también reseñan en como fue hecho el chocolate y en los diferentes tipos en el cual lo podemos hacer uno de los platillos en lo que podemos hacer el chocolate es en helados los cuales son de chocolate puedes cristalizar el azúcar para que puedas hacer un dulce en las reseña de da el proceso de como hacer las bolas de azúcar también te dan el proceso de poder fabricar el helado freezer less también te da el proceso de este tipo de helado el otro es el helado al microondas y el que me intereso mas fue el de chocolate eléctrico esta hecho a base de bacterias las alimentan de chocolate estas bacterias generan hidrógeno y esto hace que entre mas coman chocolate estas generan hidrógeno y entre mas coman hacen girar un ventilador que genera energía eléctrica nos muestran o nos tratan de informar la bastante cal que comemos en los diferentes cómodas como el almíbar contiene bastante cal para mantener las frutas en buen estado y conservan su consistencia por mucho mas tiempo
critica :
la lectura me pareció interesante pork el autor pone los diferentes procesos en los que se emplea el chocolate

RESEÑA 1 (DULCE QUE TE QUIERO DULCE)

La reseña habla acerca de el dulce de los dioses este texto dice que el dulce de los mexicas era el chocolate también llamado chocolatl habla de los ingredientes que componen al chocolate y en que diferentes cosas puedes hacer el chocolate lo puedes hacer en helado, habla de los cristales de azúcar, el cual también te reseña el proceso de como lo puedes fabricar uno de los que me llamaron la tencion fue el helado freezer less y otro el helado de microondas y el que me parece interesante fabricar es el chocolate eléctrico este es a base de partículas que les gusta comer el chocolate este se hace a bace de que las partículas se comen el chocolate y cuando se lo van comiendo esta empiezan a generar descargas eléctricas las cuales son almacenadas y así creando energía eléctrica este texto es explicativo.,

comentarios:

falta hablar sobre algunos subtitulos.

falta adentrarte a los temas de los subtitulos.